среда, 5 ноября 2014 г.

Мое маленькое мобильное чудо

Я помню времена, когда читала фантастические рассказы о том, как в далеком будущем люди смогут не только разговаривать по рации, но и видеть друг друга при этом. Не все, конечно, но какие-нибудь суровые. чисто выбритые руководители полетов, или бородатые руководители межгалактических экспедиций, или в кают-компании астрофизиков висела панель, где можно было всем свободным от вахты членам увидеть запуск зонда и флегматичную физиономию запускающего. До того, чтобы вообразить, что переносной телефон, показывающий ваше изображение, заодно фонарик, компас, часы, радио, фотоаппарат и кинокамера. а также навигатор, секретарь, переводчик, библио, фильмо- и игротека, а также магнитофон со всеми музыкальными записями сразу, размером плюс-минус ладонь сможет позволить себе кто-угодно - от школьника до пенсионера, ничья фантазия не простиралась Это вам не летающие машины и пицца, увеличивающаяся в размерах на всю семью из микроскопической коробочки. Это намного, намного лучше - мой маленький смартфон позволяет не разлучаться с друзьями, которые физически находятся  в тысячи километрах и в других часовых поясах. Я разделяю с ними жизнь и это совсем-совсем другой способ общения, раньше такого не было. Моя безмерная благодарность его создателям, это изменило мою жизнь к лучшему
Из переписки в WhatsApp-е с подругой:

15.00 Уфа Привет, как дела? Как погоды? У нас солнышко, наконец. (вид из ее окна)


12.00 Хайфа. Привет. У нас тоже. (Вид из моего окна). 


 15.05. Уфа. У меня орхидейка твоя расцвела. Что с ней дальше делать?


12.20. Хайфа. Отлично. С орхой ничего делать не надо. Оставь, где было и продолжай делать тоже, что и делала. При положительном результате не нужно ничего менять. Все и так шоколадно. А у нас зато вот так :) Это я на физкультуру побежала. 


15.40. Уфа. Рае привет. Посмотри какой красавец! *** Интересно, куда милиция смотрит?

13.50. Хайфа *** Ну ты в прокуратуре будешь, ее и спроси куда они смотрят. Когда кстати?
16.55 Уфа. Завтра. ***
14.00. Хайфа.*** Ну у нас я такого пикантного сразу и не покажу, но вот - тоже неплохо. Если глянешь вправо от центра, увидишь лесок над круглым зданием (это Дворец спорта, кстати, на Ханкине) - тут была ставка Саллах-ад-Дина, тут он смотрел как Ричард Львиное Сердце дерется в Акре. Акра - это Акко - прям по центру на той стороне залива. 


18.26. Уфа. Дразнишься. На НГ приедешь?
15.40. Хайфа. Дорого до вас. Давай лучше в Прагу на Рождество.
18.45. Уфа. Да мы такие. Давай, если получится.
18.50.Хайфа. Я щас сижу учу, а в перерывах делаю пирог со сливами А то супруг мне всю плешь проел. Просила его купить слив, он купил таких, что есть нельзя. Ими вместо камней можно *** закидывать. А этот говорит, что они все такие, сливы (не ***) Вот ты просила косточковых, ты и ешь.
Третью неделю уже лежат. Ну я тесто на сметане поставила, сметана тоже пропадает, тоже я просила, сливы почистила, порезала, виски с медом залила, звиняйте, рому не было, а конъяк я весь выжрала. Но они и с виски хорошо пойдут. Через час пойду все это собирать.


21.55 Уфа. Рассказала вкусно. Прям захотелось. Покажешь потом? Я тоже только пришла.
18.56. Хайфа. Чо поздно? Работа или?
21.59 Уфа. Маникюр.

19.03 Хайфа. Прелесть! Я свои даже показывать не буду.
22.03. Уфа. А ты не хлюзди, делай давай.
19.05. Хайфа. Ладно-ладно.
20.10. Хайфа. Слушай этот пирог можно делать за один запах. Слив на форму не хватило, пришлось дорезать еще 2 груши. Сок со слив с медом и виски - это очень радостная и душевная вещь. Вот так до посыпки.


20.11. Хайфа. Мушш спрашивает, что там такое интересное в духовке, а сильно ли калорийно? А вот *** меня с утра трогать было. Да сильно. И вообще, тем, кто на диете, это можно только нюхать.
23.12. Уфа. Молодец! А тесто какое?
20.22. Хайфа. Я хотела постное, чесно. Но у меня дрожжи испортились и не поднялись. О чем мне тоже было высказано. ну и ***. 100 г сливочного масла растопила на мин в СВЧ, туда же маленькая порцайка сметаны (точнее это у вас сметана, а у нас йогурт греческий), там 125 г. Туда же 3ст ложки сахара, можно было 2, но рука сама дрогнула, полчайной ложки соли и цедра с маленького лимона. Перемешать и добавлять муку. 2,5 стакана ушло при замесе и потом, когда вымешивала на столе с полстакана подсыпала. На час в холодильник.
20.25. Хайфа. Штрейзель - стакан муки растереть со 100 г мягкого сливочного масла, 3 ст л сахара в крошку. Добавить тертый миндаль или другие орехи, Я - кокос. От души так, добрую жменю. Но фисташки или фундук тож было бы классно.
20.29.Хайфа. И да. Сливы или другую мокрую ягоду перед укладкой мешай с 1-2 ст л крахмала. Это бедный вариант. Богатые или толстые гурманы мешают с молотым миндалем. Он заберет сок и тесто внизу пропечется.
...следующим утром. 
8.30. Хайфа. Доброе утро! 


11.32. Уфа И тебе ;).




*** - это обращение к примитивным божествам плодородия и к их самым прославленным в народе атрибутам. 

2 комментария:

  1. Замечательно :).
    Но замачивать сливы в виски? Так и хочется спросиь: какова себестоимость торта?
    И еще, ваш новый дизайн стильный, но для глаз очень вредно читать белое на черном. Попробуйте сами прочитать свой пост - и вы поймете, о чем я :)

    ОтветитьУдалить
  2. jean, простите за молчание, у меня не было выхода в интернет.
    Алкоголь заметно украшает вкус кондитерских изделий. Это, конечно, мелочь. Но дьявол как раз таки в деталях. И если портить себе фигуру, то хотя бы чем-то достойным, чтоб не так жалко :). Но это мое личное выстраданное мнение. Я знаю массу достойных людей, которые не отличают макароны от спагетти и таки имеют на это полное право. Себестоимость торта я не считала, математик у нас в семье один и это не я. Но виски стоит что-то около 120 шекелей за бутылку и вряд ли на сливы ушло больше 150 мл.
    Дизайн исправила, прошу прощения за неудобство.

    ОтветитьУдалить